Siapa yang menyangka itu begitu mudah? Siapa di sini yang suka kelapa?

Bagaimana jika, selain kelapa, ada juga susu kelapa dalam hidangan Anda?

Mungkin terdengar sulit untuk membuatnya, tetapi ada rahasia kecil: Anda bisa membuatnya di rumah! Membuat susu kelapa di rumah ternyata sangat mudah dan dapat menambah rasa kaya dan creamy ke berbagai hidangan dan minuman. Berikut panduan cepat untuk membuat susu kelapa sendiri, bersama dengan dua resep menggoda yang bisa dicoba: Virgin Piña Colada yang menyegarkan dan Yogurt Kelapa yang creamy!

Cara Membuat Susu Kelapa

Untuk membuat susu kelapa segar, Anda akan membutuhkan:

- 1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis

- 3 cangkir air

Langkah-langkah:

1. Blender: Campur kelapa parut dan air dalam blender, lalu blender dengan kecepatan tinggi selama sekitar 2-3 menit hingga campuran menjadi halus dan kental.

2. Saring: Tuang campuran melalui kantong susu kacang, kain katun tipis, atau saringan halus ke dalam mangkuk, lalu peras atau tekan untuk mengekstrak sebanyak mungkin cairan.

3. Simpan: Tuangkan susu kelapa ke dalam jar kaca dan simpan di dalam lemari es. Dengan cara ini, susu kelapa akan bertahan sekitar 4-5 hari.

Sekarang, mari kita lihat cara menikmati susu kelapa segar ini!

Virgin Piña Colada

Minuman ini sempurna untuk membawa suasana tropis ke rumah Anda. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur semua bahan berikut:

- 1 cangkir susu kelapa segar

- 1 cangkir jus nanas

- 1 sendok makan gula atau madu (opsional)

- Es batu

Yogurt Kelapa Buatan Sendiri

Yogurt kelapa buatan sendiri yang creamy dan sehat ini sangat cocok untuk sarapan atau camilan. Berikut yang Anda butuhkan:

- 1 kaleng susu kelapa full-fat

- 2 kapsul probiotik

Cukup campurkan dalam jar atau mangkuk kaca bersih, tutup dengan kain katun tipis, dan biarkan fermentasi. Hasilnya luar biasa! Resep-resep ini adalah cara yang lezat dan mudah untuk menyelipkan rasa kaya dan creamy dari susu kelapa ke dalam diet Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Siapkan kelapa Anda sekarang!