Bagi penyuka makanan, aneka daging pasti paling mengenyangkan. Dan bakso adalah salah satu yang paling populer. Semua jenis bakso, selain penampilannya yang menarik, semua jenis bahan dapat dimasukkan ke dalamnya, yang bisa dikatakan serba guna. Berikut ini adalah bakso lezat dari negara-negara di dunia.
1. Kjottkaker, Norwegia
Meskipun Norwegia kaya akan makanan laut, bakso ini sangat populer di kalangan penduduk setempat, bahkan lebih populer daripada makanan laut. Kjottkaker, yang dikenal secara lokal sebagai Meatloaf, kokoh, masing-masing seukuran kepalan tangan.
2. Frikadeller, Denmark
Daging merupakan sumber makanan penting di Denmark. Frikadeller adalah hidangan nasional Denmark yang sangat klasik. Setelah bakso digoreng, akan digoreng lagi dengan perasan jeruk lemon. Di sajikan di piring besar, dengan kentang tumbuk atau kentang utuh di sebelahnya. Bakso ini cukup empuk dan enak.
3. Köttbullar, Swedia
Siapa pun yang pernah mengunjungi IKEA tahu camilan khas ini: kentang tumbuk dengan bakso di atasnya dengan selai lingonberry dan saus. Hidangan ini adalah hidangan nasional Swedia. Sebagian besar diisi dengan daging giling, tetapi juga dicampur dengan bawang cincang, remah roti, telur, krim, lada putih dan sedikit saus, aduk rata, gulung menjadi bola, dan goreng perlahan dalam mentega dalam wajan. Bakso Swedia biasanya disajikan dengan kentang tumbuk dan selai lingonberry, saus kuning yang disebut Brunsås, dan acar mentimun. Di restoran Swedia, ada banyak pilihan rasa bakso. Selain bakso tradisional, ada juga bakso domba, bakso ayam, bakso rusa, bakso kalkun, bakso vegetarian, dll yang masing-masing luar biasa.
4. Polpette, Italia
Saat menguleni bakso, orang Italia suka menambahkan bawang putih, keju, peterseli, dan rempah-rempah untuk membuat bakso seukuran bola golf. Bola bisa untuk menampung hidangan, atau bisa dimakan langsung tanpa dicelupkan setelah digoreng, dan sering ditaruh di kuah kental. Pasta bakso Italia adalah yang paling klasik. Hampir semua supermarket di Amerika Serikat memiliki pasta bakso setengah jadi. Saus tomat asam manis sangat menggugah selera. Itu juga bisa dimakan dengan bakso dan selada di atas roti.
5. Königsbeger Klopse, Jerman
Jerman adalah negara yang tidak bisa hidup tanpa daging, dan sosis Jerman terkenal di dunia, tetapi banyak orang tidak tahu bahwa bakso Jerman juga melanjutkan kualitas sosis yang sangat baik. Selain bakso goreng, Königsbeger Klopse ini konon merupakan masakan rumahan favorit Kanselir Jerman Angela Merkel. Orang Jerman suka memasak bakso dengan daging giling, remah roti, telur, dan kulit lemon langsung di dalam air. Disajikan dengan saus caper yang creamy dan dibumbui dengan jus lemon, biasanya disajikan dengan kentang dan acar bit, atau dimakan langsung dengan nasi.
6. Albondigas, Spanyol
Bakso tradisional Spanyol ini terbuat dari ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu, kemudian direbus dengan saus tomat kental atau saus lainnya. Sering disajikan sebagai camilan. Di negara gourmet Spanyol, bakso ini tidak akan pernah mengecewakan Anda.
7. Faggot, Inggris
Fagot adalah bakso yang terbuat dari jeroan ternak (jantung dan hati) yang dicampur dengan bawang bombay, aneka bumbu, dan rempah-rempah, dan dibungkus dengan irisan daging asap. Awalnya berasal dari Inggris, bahan-bahannya biasa saja, sehingga harganya juga sangat murah, dan merupakan makanan favorit banyak orang pedesaan. Makanan, beberapa bakso, disiram saus, disajikan dengan kentang tumbuk dan kacang di sampingnya, dan itu lumayan.
8. Koftedes, Yunani
Bakso Yunani adalah salah satu ciri khas diet Mediterania dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka, muncul di piring Meze dan sangat populer di kalangan penduduk setempat. Baksonya digoreng hingga garing di luar dan empuk di dalam, kuah yang montok terkunci di dalam bakso, dan rasanya sangat empuk. Ketika datang ke piring Meze, biasanya kombinasi bakso goreng, pai saku, tomat, dan tzatziki, atasnya di taburkan dengan yogurt Yunani yang manis dan asam, dan itu adalah suguhan yang menggiurkan.
Itulah beberapa bakso yang terkenal di seluruh penjuru dunia dengan rasa yang unik dan sangat lezat.Jika berkunjung ke negara-negara di atas jangan lupa untuk mencoba bakso dari masing-masing negara tersebut.
