Hai, Lykkers! Mari kita jelajahi dunia kopi yang penuh kejutan dengan berbagai fakta menarik yang mengungkap sejarah unik dari salah satu minuman paling digemari di dunia.

Yuk, kita telusuri perjalanan kopi yang tak terduga dan transformasinya hingga kini!

Biji Kopi Bukanlah Biji

Meskipun disebut "biji kopi," sebenarnya ini adalah biji yang berada di dalam buah tanaman Coffea. Buah ini disebut ceri kopi, yang biasanya berwarna merah atau ungu saat matang. Setiap ceri biasanya mengandung dua biji yang berhadapan satu sama lain.

Kambing sebagai Penemu Kopi

Menurut legenda, kopi pertama kali ditemukan oleh seorang penggembala kambing bernama Kaldi di Ethiopia. Ia melihat kambing-kambingnya menjadi ceria dan penuh energi setelah memakan buah merah dari tanaman kopi. Karena penasaran, Kaldi mencoba buah tersebut dan merasakan energi yang luar biasa.

Kopi Awalnya Dikunyah

Sebelum kopi diseduh menjadi minuman, suku-suku di Afrika Timur menggiling ceri kopi dan mencampurnya dengan lemak hewan. Campuran ini membentuk semacam snack bar berprotein tinggi yang sering dijadikan bekal untuk perjalanan jauh.

Kopi Pernah Beberapa Kali Dilarang

Dalam sejarah, kopi telah beberapa kali dilarang. Pada tahun 1511 di Mekah, kopi dilarang karena dianggap memicu pemikiran radikal dan kemalasan. Sementara itu, di Swedia pada tahun 1746, kopi dilarang sebagai zat berbahaya. Bahkan, cangkir dan peralatan kopi disita untuk mendukung larangan tersebut.

Kopi Termahal Berasal dari Kotoran Hewan

Kopi Luwak adalah salah satu kopi termahal di dunia yang berasal dari Indonesia. Biji kopi ini berasal dari ceri kopi yang telah dicerna oleh luwak, sejenis musang. Luwak memakan ceri kopi untuk buahnya, namun bijinya tidak tercerna. Enzim di perut luwak memberikan cita rasa unik pada biji kopi, yang kemudian diambil dari kotorannya.

Kopi bukan hanya sekadar pengisi energi pagi Anda, tetapi juga minuman yang sarat dengan sejarah dan cerita menarik. Mulai dari penemuan yang tidak sengaja oleh kambing hingga perannya dalam sejarah, kopi telah meninggalkan jejak yang tak terlupakan. Menyelami berbagai fakta seru tentang kopi membuat minuman ini semakin istimewa di hati banyak orang.