Teh sore lebih dari sekadar minuman-ini adalah tradisi.
Momen untuk melepas lelah, dan kesempatan untuk menikmati pasangan makanan yang lezat.
Tapi bagaimana Anda memastikan pengalaman minum teh sore Anda benar-benar luar biasa? Apakah Anda lebih suka teh hitam pekat atau infus herbal ringan? Menemukan camilan yang sempurna untuk melengkapi minuman Anda adalah kuncinya. Di bawah ini adalah beberapa suguhan lezat dan mudah dipasangkan untuk membuat waktu minum teh Anda berikutnya benar-benar berkesan.
1. Scones dan Krim Klasik
Salah satu pasangan paling ikonik, scones dengan krim kental dan selai, adalah suatu keharusan untuk teh sore. Tekstur scones yang lembut meleleh sempurna dengan teh, terutama saat disajikan dengan Earl Grey atau Darjeeling. Untuk pengalaman terbaik, hangatkan scones Anda sedikit sebelum disajikan. Jika krim beku tidak tersedia, krim kocok berfungsi sebagai alternatif yang layak.
2. Sandwich
Sandwich merupakan makanan ringan dan elegan yang menghadirkan kecanggihan pada waktu minum teh. Isian populer termasuk mentimun dengan krim keju, salmon asap dengan dill, atau salad telur. Sandwich ini berukuran kecil dan lembut, sangat cocok dipadukan dengan teh hitam ringan seperti Ceylon atau Assam. Jika Anda menjamu tamu, susun sandwich dalam bentuk segitiga yang rapi untuk sentuhan pesona.
3. Makanan Manis
Jika Anda ingin sesuatu yang manis, padukan teh Anda dengan kue-kue ringan atau kue kecil. Kue Lemon drizzle sangat cocok dengan teh hijau, sementara kue tar cokelat melengkapi kekayaan teh chai. Macaron Prancis, dengan citarasa yang lembut dan teksturnya yang lapang, juga sangat cocok untuk teh bunga seperti campuran melati atau lavender.
4. Gigitan Gurih untuk Teh Kental
Memasangkan camilan gurih dengan teh kental menawarkan kontras yang menonjolkan kedua rasa tersebut. Gigitan keju cheddar atau quiches mini cocok dengan teh smoky lapsang souchong. Anda juga bisa menyajikan scones gurih dengan bumbu dan keju untuk sentuhan yang mengasyikkan. Kombinasi ini sangat cocok untuk peminum teh yang menginginkan sesuatu selain yang manis-manis.
5. Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar memberikan keseimbangan yang menyegarkan, terutama dengan teh yang lebih ringan. Irisan melon, beri, atau buah jeruk cocok dipadukan dengan teh putih atau infus herbal seperti kamomil. Untuk sedikit lebih memanjakan, sajikan buah dengan yoghurt atau light honey drizzle. Pilihan sehat ini juga membuat waktu minum teh terasa ringan dan menyegarkan.
6. Cokelat
Bagi pecinta cokelat, cokelat hitam sangat cocok dipadukan dengan teh seperti peppermint atau chai. Sensasi dingin peppermint meningkatkan kekayaan kakao, membuat setiap tegukan dan gigitannya lebih memanjakan. Cokelat susu cocok dipadukan dengan teh yang lebih manis, seperti rooibos atau campuran vanila. Jika ragu, bereksperimenlah dengan varietas cokelat yang berbeda untuk menemukan pasangan sempurna Anda!
7. Keju
Teh dan keju mungkin bukan pasangan pertama yang terlintas dalam pikiran, tapi ini pasangan yang sangat cocok! Cheddar tua cocok dipadukan dengan teh hitam, sedangkan keju yang lebih lembut seperti brie melengkapi teh hijau. Kombinasi unik ini dapat meningkatkan pengalaman minum teh Anda, memberikan rasa yang berani dan gurih.
8. Biskuit
Jika ragu, pilihlah biskuit yang mudah dicerna, roti kering, atau biskuit mentega adalah teman minum teh yang sederhana namun memuaskan. Celupkan ke dalam cangkir panas untuk merasakan kenyamanan nostalgia! Teh hitam seperti English Breakfast adalah pasangan terbaik untuk biskuit, tetapi sebagian besar teh cocok dipadukan dengan camilan klasik ini.
Teh sore adalah tentang menciptakan keharmonisan antar rasa. Baik Anda menikmati teh manis atau gurih, ringan atau tebal, selalu ada camilan yang sempurna untuk melengkapinya. Bereksperimenlah dengan pasangan ini dan temukan favorit pribadi Anda untuk pengalaman waktu minum teh terbaik.
