Makanan pasta adalah penyelamat ketika waktu terbatas dan selera mendesak.
Dengan resep praktis di bawah ini, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan pasta yang lezat dalam waktu singkat.
Mari kita eksplorasi cara membuat hidangan pasta yang memikat lidah dengan cepat dan sederhana.
Bahan-Bahan:
- 250 gram pasta (pilih sesuai selera, seperti spaghetti atau fettuccine)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 kaleng tomat hancur (atau saus tomat siap pakai)
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sendok teh oregano kering
- Keju parmesan secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Didihkan air dalam panci besar dan tambahkan sedikit garam.
2. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
4. Tumis bawang putih cincang halus hingga harum dan berwarna keemasan.
5. Tuangkan tomat hancur atau saus tomat ke dalam wajan. Aduk rata.
6. Tambahkan garam, lada, dan oregano kering. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda. Biarkan saus mendidih.
7. Masukkan pasta yang sudah direbus ke dalam saus tomat. Aduk rata hingga pasta terbalut saus.
8. Angkat pasta yang sudah matang dan sajikan di atas piring. Taburi dengan keju parmesan secukupnya.
9. Sajikan hidangan pasta ini segera, nikmati dalam keadaan hangat.
Tips Tambahan:
- Jika ingin lebih berprotein, tambahkan daging cincang atau udang saat menumis bawang putih.
- Untuk sentuhan segar, taburi pasta dengan sejumput daun basil segar sebelum disajikan.
- Eksperimen dengan jenis pasta dan tambahan bahan sesuai selera Anda.
Kreativitas dalam Bahan Tambahan
Tambahkan bahan tambahan untuk meningkatkan kelezatan hidangan pasta Anda. Sayuran segar seperti tomat cherry, bayam, atau zucchini dapat memberikan warna, rasa, dan kelezatan yang lebih pada hidangan Anda. Sesuai dengan keinginan dan ketersediaan, Anda dapat menambahkan daging, seafood, atau kacang-kacangan untuk variasi rasa dan nutrisi.
Sajikan dengan Sajian Tambahan yang Menarik
Terakhir, hidangan pasta Anda bisa lebih menarik dengan sajian tambahan. Parmesan parut, lada hitam segar, atau sejumput daun basil bisa menjadi sentuhan akhir yang memikat dan menambah aroma yang memanjakan.
Dengan resep pasta praktis ini, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dan memuaskan dengan mudah. Segera coba dan nikmati kelezatan pasta al dente yang terbaur sempurna dengan saus tomat yang begitu menggugah selera!
