Sebuah perusahaan susu berusia lebih dari 40 tahun di Korea Selatan baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka akan menutup untuk selamanya bulan depan karena kerugian tumbuh lebih besar setiap tahun.
Korea Selatan: mata pencaharian terancam, keputusan untuk menutup pabrik memicu ketidakpuasan di kalangan peternak sapi perah
Ada rantai susu yang mapan di rumah keju Korea, Insel-gun, Jeollabuk-do, di barat daya negara itu, di mana pabrik pengolahan perusahaan susu, yang baru-baru ini mengumumkan penutupannya.
Lebih dari 20 peternak sapi perah lokal mengatakan mereka telah memasok susu mentah secara eksklusif ke pabrik selama bertahun-tahun, dan sekarang perusahaan telah secara sepihak memutuskan untuk menutup pabrik, yang sama saja dengan tiba-tiba memutus mata pencaharian mereka.
Konsumsi susu menurun, industri susu Korea Selatan kesulitan bisnis
Di Korea Selatan, ini adalah perusahaan susu pertama yang dikenal secara nasional dan sudah lama berdiri dan terpaksa menutup karena operasi yang buruk, dengan lebih dari 400 karyawan juga menghadapi pengangguran.
Faktanya, dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi susu di Korea telah menurun dan profitabilitas seluruh industri susu telah memburuk. Menurut data yang dirilis oleh analis keuangan, pada kuartal ketiga tahun ini, laba operasi beberapa perusahaan susu besar Korea turun atau bahkan jatuh ke dalam kerugian karena kenaikan harga bahan baku dan biaya logistik.
Susu impor memiliki lebih dari setengah pangsa pasar di Korea
Karena biaya produksi yang tinggi dan harga susu dalam negeri yang semakin mahal di Korea, pasar susu yang sudah lesu telah disita oleh merek-merek impor. Pada akhir tahun lalu, pangsa pasar susu impor, seperti susu steril yang hemat biaya, lebih dari setengahnya di Korea. Oleh karena itu, orang dalam industri khawatir bahwa krisis dalam industri susu korea baru saja dimulai dan lebih banyak perusahaan kecil dan menengah akan keluar dari persaingan berikutnya.
Menanggapi perubahan pasar perusahaan susu utama Korea mengeksplorasi diversifikasi
Saat ini, Perusahaan Susu Besar Korea mencoba menyesuaikan strategi bisnis mereka sebagai respons terhadap lingkungan pasar yang berubah. Dengan minuman berprotein tinggi yang disukai oleh orang-orang kebugaran di bawah epidemi, perusahaan memperkenalkan berbagai rasa susu nabati dan melayani preferensi pemilik hewan peliharaan untuk membuat susu berkualitas tinggi untuk hewan peliharaan, dll.
Beberapa perusahaan juga menaruh harapan mereka pada makanan mudah bagi keluarga dengan potensi pasar tinggi seperti pizza beku, sambil meningkatkan tata letak skenario konsumen baru seperti kafe dan toko es krim.
