Terletak di sepanjang pesisir yang menawan di Negara Basque, Spanyol, Getaria adalah desa yang memikat hati para penggemar anggur.

Dikenal sebagai penghasil Txakoli, minuman ringan yang segar dan menyegarkan, daerah ini menawarkan paduan unik antara pemandangan alam yang menakjubkan, sejarah yang kaya, dan vitikultura yang luar biasa. Jika Anda mencari pengalaman liburan yang berbeda dan menyenangkan, Getaria adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi.

1. Kebun Anggur Txomin Etxaniz

Salah satu kilang anggur tertua dan paling terkenal di Getaria, Txomin Etxaniz, sudah identik dengan produksi Txakoli. Kebun anggur ini dikelola oleh keluarga yang telah turun-temurun, dengan sejarah yang dimulai sejak 1649. Terletak di perbukitan yang menghadap langsung ke Teluk Biscay, kebun anggur ini tidak hanya menawarkan anggur yang luar biasa, tetapi juga pemandangan panoramik yang memukau dari kebun anggur di sekitarnya.

Di sini, Anda dapat mengikuti tur berpemandu yang akan membawa Anda mengenal sejarah Txakoli, karakteristik anggur Hondarrabi Zuri dan Hondarrabi Beltza, serta proses pembuatan anggur yang khas. Sesi mencicipi Txakoli yang segar dan sedikit berkarbonasi adalah cara sempurna untuk mengakhiri kunjungan Anda di kebun anggur ini.

2. Kebun Anggur Ameztoi

Jika Anda menyukai keindahan alam sekaligus anggur berkualitas, Ameztoi Vineyard adalah tempat yang wajib dikunjungi. Terletak di lereng bukit dengan pemandangan menakjubkan ke Laut Cantabria, kebun anggur ini terkenal karena pendekatannya yang inovatif terhadap teknik pembuatan anggur tradisional.

Keluarga Ameztoi telah memproduksi Txakoli selama lebih dari tujuh generasi, menggabungkan teknik-teknik tradisional dengan praktik modern. Minuman khas mereka, Ameztoi Txakoli, dikenal dengan asamnya yang cerah dan sedikit berkarbonasi. Para pengunjung dapat menikmati tur kebun anggur yang mengesankan, melihat fasilitas produksi mereka, dan mencicipi anggur yang dipadukan dengan hidangan lokal khas Basque.

3. Kebun Anggur Gaintza

Gaintza Vineyard menonjol dengan tur yang lebih intim dan personal. Sebagai kebun anggur yang dikelola oleh keluarga, Gaintza berfokus pada pembuatan Txakoli yang menonjolkan keunikan terroir daerah ini. Anggur mereka dikenal karena keseimbangan kesegaran dan kompleksitasnya, menjadikannya favorit di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.

Pengunjung dapat menjelajahi kebun anggur yang subur, mempelajari praktik vitikultura yang ramah lingkungan, dan menikmati sesi mencicipi di ruang penyimpanan anggur yang nyaman. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Txakoli vintage mereka yang sangat cocok dipadukan dengan hidangan laut, yang merupakan hidangan khas Basque.

4. Kebun Anggur Rezabal

Rezabal Vineyard adalah bukti inovasi dan hasrat terhadap tradisi pembuatan anggur Basque. Kebun anggur yang dikelola keluarga ini telah memperoleh reputasi sebagai penghasil beberapa Txakoli terbaik di kawasan ini. Anggur mereka dikenal dengan mineralitas yang elegan dan aroma buah yang khas, hasil dari iklim pesisir dan tanah yang unik di sekitar Getaria.

Tempat ini menawarkan pengalaman yang mendalam, di mana pengunjung dapat berjalan di kebun anggur, mempelajari proses pembuatan anggur yang teliti, dan mencicipi anggur mereka. Padukan sesi mencicipi dengan beberapa pintxos (tapas khas Basque) untuk pengalaman yang benar-benar otentik. Rezabal juga bangga dengan komitmennya terhadap keberlanjutan, memastikan bahwa praktik mereka menghormati lingkungan dan tradisi lokal.

5. Hiruzta Bodega

Terletak sedikit di luar Getaria, Hiruzta Bodega adalah kebun anggur modern dengan akar yang kuat dalam tradisi pembuatan Txakoli Basque. Keluarga Hiruzta telah menghidupkan kembali tradisi Txakoli di kota terdekat, Hondarribia, dan menjadi pelopor dalam menggabungkan teknik-teknik modern dengan metode tradisional.

Tur kebun anggur di sini menawarkan wawasan mendalam mengenai evolusi Txakoli, mulai dari asal-usul kuno hingga daya tariknya yang kontemporer. Anggur-anggur Hiruzta sangat dihargai karena cita rasa yang kaya dan profil aromatik yang khas. Ruang pencicipan mereka, dengan pemandangan menakjubkan ke Gunung Jaizkibel, adalah tempat yang ideal untuk menikmati anggur sambil mencicipi keju Basque dan ikan teri.

Kebun anggur dan kilang anggur di Getaria tidak hanya menawarkan minuman kelas dunia; mereka juga memberikan perjalanan mendalam ke dalam budaya dan keramahan Basque. Baik Anda seorang ahli anggur berpengalaman maupun wisatawan yang penasaran, mengunjungi kebun anggur-kebun anggur ini akan menjadi pengalaman yang memanjakan indera.

Rencanakan perjalanan Anda untuk menjelajahi kebun anggur yang luar biasa ini dan nikmati pesona segar dan berkarbonasi dari Txakoli. Di sepanjang perjalanan, Anda akan menemukan bahwa Getaria bukan sekadar destinasi, tetapi juga pengalaman yang patut untuk dinikmati dan disyukuri.

Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan keajaiban anggur Basque di Getaria, perjalanan yang tak akan terlupakan menanti Anda!