Salah satu hidangan penutup yang populer dan mudah dibuat adalah Peanut Butter Delight, yang terdiri dari lapisan-lapisan mentega kacang krimi dan keju krim di atas kulit kue peanut butter.
Hidangan ini telah menjadi favorit di berbagai acara keluarga, mendapatkan pujian tinggi dari setiap orang yang mencicipinya. Ikuti petunjuk di bawah ini untuk membuat dan menyimpan hidangan lezat ini.
Apakah Mentega Kacang Perlu Diperiksa? Menyelesaikan Debat Tentang Penyimpanan di Dapur vs. Kulkas
Peanut Butter Delight adalah hidangan penutup yang sangat disukai banyak orang. Hidangan ini terdiri dari lapisan mentega kacang yang lembut dan krimi dengan keju krim, serta dasar dari kue peanut butter yang sederhana. Para penguji resep kami memberikan umpan balik yang sangat baik setelah membawa Peanut Butter Delight ini ke sebuah acara keluarga.
Tips Membuat Peanut Butter Delight
Berikut adalah beberapa tips penting yang perlu diingat saat menyiapkan Peanut Butter Delight.
Pastikan untuk menggunakan campuran puding instan, bukan campuran puding yang memerlukan proses pemasakan ("Cook and Serve"). Hanya puding instan yang sebaiknya digunakan dalam resep ini.
Pastikan whipped topping (topping krim beku) sepenuhnya dicairkan sebelum dicampurkan ke dalam isian, untuk mencapai konsistensi yang halus dan merata.
Kue sandwich peanut butter digunakan untuk dasar dan topping. Namun, jika Anda lebih suka kombinasi rasa coklat dan peanut butter, Anda bisa menggantinya dengan kue sandwich coklat yang dihancurkan.
Jangan abaikan garam dalam adonan kulit dan isian, karena garam membantu menyeimbangkan rasa dan kelezatan hidangan ini.
Untuk menambah tekstur, hias hidangan dengan kacang tanah cincang atau kacang tanah panggang dengan madu.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 paket (3,4 ons) campuran puding instan rasa vanilla
- 1 1/2 cangkir plus 1 sendok makan susu dingin, dibagi
- 1 cangkir plus 1 sendok makan mentega kacang krimi, dibagi
- 1 wadah (8 ons) whipped topping beku, dicairkan
- 28 kue sandwich peanut butter dengan isian peanut butter, dibagi
- 6 sendok makan mentega, dilelehkan
- 1/4 sendok teh garam, dibagi
- 8 ons keju krim, dilembutkan
- 1/2 cangkir plus 2 sendok makan gula bubuk, dibagi
Langkah-langkah Membuat Peanut Butter Delight
1. Siapkan loyang persegi berukuran 8 inci dengan lapisan kertas roti atau aluminium foil.
2. Campurkan campuran puding dan susu dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan mentega kacang dan aduk hingga halus.
3. Masukkan whipped topping dan aduk rata, lalu sisihkan.
4. Hancurkan kue sandwich dan campurkan dengan mentega yang sudah dilelehkan, kemudian tekan campuran ini ke dasar loyang.
5. Kocok keju krim, gula bubuk, dan garam hingga mengembang dan lembut, lalu ratakan di atas dasar kue.
6. Lapisi dengan campuran mentega kacang di atas lapisan keju krim dan tutup dengan whipped topping.
Dinginkan selama minimal 4 jam sebelum disajikan.
Fakta Gizi (per porsi)
- Kalori: 528
- Lemak: 34g
- Karbohidrat: 52g
- Protein: 8g
Cara Menyimpan Peanut Butter Delight
Untuk menjaga kesegaran sisa Peanut Butter Delight, simpan di dalam wadah kedap udara di kulkas selama maksimal 5 hari. Untuk rasa yang optimal, bungkus potongan-potongan dalam plastik wrap sebelum memasukkannya ke dalam wadah.
Dengan resep dan tips ini, Anda dapat membuat Peanut Butter Delight yang lezat dan mudah, serta menyimpannya dengan baik untuk dinikmati kapan saja!
