Australian Open 2025 tidak hanya menawarkan pertandingan tenis kelas dunia, tetapi juga berbagai pilihan makanan yang menggugah selera, menjadikan acara ini sebanding dengan festival kuliner.

Dengan luas hampir 100 hektar di Melbourne Park, para pengunjung dapat menikmati suasana festival sambil mencicipi berbagai hidangan lezat dan minuman, sambil menikmati pertandingan tenis yang menegangkan.

Mencicipi Kelezatan Australia dan Internasional

Fern Barrett, kepala pengembangan produk dan inovasi Tennis Australia, mengungkapkan bahwa tahun ini mereka berfokus untuk mengangkat makanan sebagai bagian penting dari identitas kota Melbourne. Dengan pengalaman sebelumnya di Melbourne Food & Drinks Festival, Barrett menyadari bahwa kuliner memainkan peran vital dalam budaya Melbourne. Oleh karena itu, Australian Open tahun ini memposisikan dirinya sebagai festival makanan yang memiliki daya tarik tersendiri.

Terdapat 22 lokasi makanan yang tersebar di seluruh venue, masing-masing menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Para pengunjung dapat menikmati masakan khas Australia yang dipadukan dengan cita rasa internasional. Setiap tahunnya, sekitar 75% pilihan makanan berubah, memastikan bahwa ada selalu pilihan baru yang menarik bagi pengunjung setia yang kembali ke acara ini. Hal ini menciptakan perpaduan antara favorit lokal dan hidangan inovatif yang dapat memenuhi berbagai selera dan anggaran.

Hidangan Spesial dan Penawaran Eksklusif

Salah satu hidangan yang paling diminati adalah Peach Melbourne, sebuah variasi dari hidangan ikonik Peach Melba. Dengan menggunakan bahan baku lokal dari Victoria, hidangan ini menghadirkan es krim lembut dengan rasa peach dan raspberry. Setelah sukses besar pada dua tahun pertama, hidangan ini diprediksi akan lebih populer lagi pada tahun 2025, dengan perkiraan penjualan mencapai 120.000 porsi.

Selain Peach Melbourne, Tennis Australia juga memperkenalkan AO Frappe, sebuah minuman kopi es yang praktis dan menyegarkan, dirancang untuk menjaga para pengunjung tetap terjaga sepanjang hari dan mengurangi antrian panjang di stan makanan. Selain itu, kedai makanan lokal seperti Piccolo Panini Bar juga turut meramaikan acara ini, membawa hidangan favorit seperti cotoletta panini dan panini bola daging yang hanya tersedia selama turnamen.

Brand-Brand ternama lainnya seperti Fishbowl dan Ostro juga menambah variasi dengan menu eksklusif yang hanya bisa ditemukan di Australian Open. Hal ini semakin memperkaya pengalaman kuliner yang ditawarkan oleh acara bergengsi ini.

Mendukung Kemitraan Lokal dan Global

Australian Open sangat bangga dapat menampilkan keramahan kota Melbourne di pentas dunia. Barrett menekankan pentingnya berkolaborasi dengan berbagai merek terkenal serta usaha kecil yang memiliki misi sosial. Sebagai contoh, acara ini juga turut mendukung usaha sosial seperti All Things Equal, yang mempromosikan inklusi di tempat kerja bagi penyandang disabilitas, melalui hidangan populer mereka, yaitu tennis ball tart.

Selain itu, acara ini juga menekankan pada pengalaman premium, seperti Riverside Social Club yang terletak dekat dengan 1573 Arena. Di sini, para pengunjung dapat menikmati hidangan ala Los Angeles yang dibawa oleh chef Australia Grant Simillie dan Blake Shailes dari restoran Grandmaster Recorders di Los Angeles. Para tamu premium dapat menikmati hidangan yang terinspirasi dari Los Angeles yang dipadukan dengan bahan-bahan musiman khas Australia, seperti cannoli kaviar dengan kaviar Yarra Valley.

Pengalaman Kuliner yang Tak Tertandingi

Dari hidangan tradisional hingga kreasi inovatif, Australian Open 2025 menawarkan surga bagi para pencinta makanan. Baik Anda sedang menikmati makanan ringan di sela-sela pertandingan atau merasakan pengalaman bersantap premium, turnamen ini semakin mengukuhkan Melbourne sebagai salah satu tujuan kuliner terbaik dunia. Jadi, meskipun seluruh dunia tengah fokus pada pertandingan tenis, bisa dipastikan bahwa kuliner yang ditawarkan di Australian Open 2025 sama menariknya dan layak untuk dijadikan alasan utama kunjungan Anda.

Dengan begitu banyak pilihan makanan yang menggugah selera, Australian Open tidak hanya menawarkan pertunjukan olahraga, tetapi juga festival makanan yang memanjakan setiap pengunjung dengan cita rasa lokal dan internasional. Seiring dengan semakin banyaknya restoran dan perusahaan yang berkolaborasi, acara ini semakin menarik perhatian sebagai perayaan makanan dan sportivitas.

Jadi, sambil Anda menikmati aksi seru di lapangan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat yang tersedia sepanjang turnamen ini.