Belanja bahan makanan adalah kebutuhan penting, tetapi meningkatnya biaya belanja seringkali terasa membebani. Jika Anda merasa tagihan belanjaan Anda semakin tinggi, Anda tidak sendirian. Inflasi telah menyebabkan harga bahan makanan melonjak rata-rata hingga 21% dalam tiga tahun terakhir!
Meskipun Anda tidak bisa menghindari membeli makanan, ada banyak cara untuk memangkas biaya tanpa mengorbankan kualitas makanan Anda. Dari menggunakan kupon hingga membeli dalam jumlah besar, berikut adalah beberapa tips dari para ahli untuk menghemat belanja bahan makanan.
1. Manfaatkan Kupon
Kupon bukan hanya untuk majalah lagi! Kiersten Torok, yang dikenal sebagai Torok Coupon Hunter di media sosial, menjelaskan bahwa memanfaatkan kupon sekarang lebih mudah dari sebelumnya berkat aplikasi toko seperti Walmart dan Target. Anda hanya perlu memindai barang-barang yang ada di toko, dan diskon yang tersedia akan otomatis diterapkan saat melakukan pembayaran.
Jika Anda baru dalam dunia kupon, aplikasi seperti Flipp (yang mengumpulkan kupon dari berbagai toko besar) dan Ibotta (yang memberikan cashback untuk kupon) adalah alat yang sangat baik untuk memulai. Torok juga menyarankan agar Anda tidak membeli barang yang tidak Anda butuhkan, meskipun diskonnya terlihat sangat menggiurkan.
2. Lacak dan Atur Anggaran Belanja Anda
David Brindley dari AARP Bulletin merekomendasikan untuk memulai dengan pemahaman yang jelas tentang pengeluaran belanja Anda saat ini. Tinjau struk belanja atau laporan bank dari kunjungan belanja terakhir dan tetapkan anggaran yang realistis.
Dengan melacak pengeluaran Anda, Anda akan mengetahui di mana harus mengurangi biaya, apakah itu mengurangi pembelian camilan atau fokus pada barang-barang yang sedang diskon.
3. Inventarisasi Stok yang Sudah Ada
Sebelum pergi ke toko, periksa isi lemari es dan pantry Anda. Sarah Schweisthal dari aplikasi pengelola anggaran YNAB menyarankan untuk membuat inventaris bahan makanan Anda agar tidak membeli barang yang sudah ada dan meminimalkan pemborosan.
Selain itu, rencanakan menu berdasarkan bahan-bahan yang sudah Anda miliki. Misalnya, jika Anda masih memiliki sisa ayam, buatlah hidangan seperti salad, sup, atau casserole untuk memaksimalkan pemakaian bahan makanan tersebut.
4. Rencanakan Menu Makanan
Perencanaan menu adalah cara yang ampuh untuk menghemat uang. Tulis daftar barang yang Anda perlukan untuk minggu tersebut dan perkirakan harganya agar Anda tetap berada dalam anggaran. Jika Anda sering terjebak membeli barang-barang secara impulsif, alokasikan anggaran kecil untuk “hadiah” atau pembelian tambahan.
Aplikasi seperti AnyList dan Mealime dapat membantu Anda merencanakan dengan lebih efisien, dengan memudahkan Anda dalam mengatur resep dan daftar belanja.
5. Belanja Online dan Gunakan Pickup di Tepi Jalan
Untuk Anda yang kesulitan berpegang pada daftar belanja, berbelanja online bisa menjadi solusi yang sangat membantu. Anda dapat membandingkan harga antar toko dari kenyamanan rumah, melakukan pemesanan, dan mengambil barang belanjaan di tepi jalan. Kiersten Torok menyarankan untuk membandingkan penawaran mingguan secara online agar mendapatkan harga terbaik dan menghindari godaan yang tidak perlu di lorong-lorong toko.
6. Beli dalam Jumlah Besar dan Bagikan Hematannya
Membeli bahan makanan dalam jumlah besar dapat menghemat uang, terutama untuk barang-barang pokok seperti beras, pasta, dan makanan kalengan. Jika Anda tidak membutuhkan jumlah besar, Anda bisa bekerja sama dengan teman atau anggota keluarga untuk membagi biaya dan membagikan barang-barang tersebut.
7. Coba Aplikasi Berbagi Makanan
Aplikasi seperti Olio dan Too Good to Go menghubungkan pengguna dengan kelebihan atau bahan makanan sisa dengan harga diskon. Ini tidak hanya membantu Anda menghemat uang, tetapi juga mengurangi pemborosan makanan di komunitas Anda.
8. Libatkan Keluarga Anda
Menghemat pengeluaran belanja dapat menjadi usaha bersama keluarga. Ajari anak-anak Anda cara memindai kupon atau ajak mereka membantu merencanakan menu makanan. Semakin mereka terlibat, semakin mereka akan sadar tentang pentingnya mengelola pengeluaran belanja.
Belanja bahan makanan memang bisa mahal, tetapi dengan langkah proaktif, Anda bisa menjaga pengeluaran tetap terkontrol. Baik itu dengan memanfaatkan kupon modern, merencanakan menu, atau berbagi pembelian dalam jumlah besar, perubahan kecil dapat mengarah pada penghematan besar. Dompet Anda dan dapur Anda akan sangat berterima kasih! Dengan tips yang tepat, Anda tidak hanya bisa menghemat uang, tetapi juga menjadi lebih bijak dalam mengelola belanjaan sehari-hari.
