Siapa yang nggak kenal buah ceri? Buah kecil berwarna merah cerah ini punya rasa yang manis segar dan sering dijadikan camilan sehat.
Tapi ternyata, ceri nggak cuma enak dimakan—buah ini juga dipercaya punya manfaat untuk otak, khususnya untuk meningkatkan daya ingat.
Apa benar ceri bisa bantu otak bekerja lebih baik? Yuk, kita cari tahu jawabannya lewat penjelasan berikut!
Kandungan Hebat dalam Ceri yang Baik untuk Otak
Ceri mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Salah satu zat yang paling banyak dibahas adalah antosianin, yaitu zat pewarna alami yang bikin ceri berwarna merah. Tapi, fungsi antosianin nggak cuma itu. Zat ini juga termasuk antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh, termasuk sel otak, dari kerusakan.
Antioksidan berperan penting karena bisa mengurangi stres oksidatif, suatu kondisi yang bisa mempercepat penuaan sel, termasuk sel-sel di otak. Dengan mengurangi stres ini, otak bisa bekerja lebih optimal, dan kemampuan mengingat pun bisa jadi lebih baik.
Sebuah penelitian tahun 2019 menunjukkan bahwa orang yang minum jus ceri tart setiap hari selama beberapa minggu mengalami peningkatan memori. Para ahli menduga hal ini karena zat dalam ceri membantu memperlancar aliran darah ke otak dan menjaga fungsi sel-sel saraf tetap sehat.
Jenis Ceri yang Paling Bermanfaat
Ada dua jenis ceri yang umum dijumpai: ceri manis dan ceri tart. Ceri manis biasanya lebih sering dimakan langsung karena rasanya enak dan segar. Sedangkan ceri tart, seperti ceri Montmorency, punya rasa lebih asam dan sering dijadikan jus atau olahan lainnya.
Kalau soal manfaat untuk otak, ceri tart ternyata punya kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan ceri manis. Tapi bukan berarti ceri manis tidak baik, ya! Keduanya tetap mengandung nutrisi seperti vitamin C, serat, dan kalium yang juga dibutuhkan tubuh.
Jadi, Anda bisa menikmati keduanya sesuai selera. Yang penting, konsumsinya rutin dan tidak berlebihan.
Ceri dan Fungsi Otak Secara Keseluruhan
Selain membantu daya ingat, ceri juga berpotensi menjaga kesehatan otak secara umum. Kandungan di dalamnya bisa membantu otak tetap aktif dan mampu membentuk koneksi antar sel saraf baru. Ini sangat penting untuk proses belajar dan menyimpan informasi.
Menariknya lagi, ceri mengandung melatonin alami, yaitu hormon yang membantu mengatur waktu tidur. Tidur yang cukup sangat penting karena saat tidur, otak memproses dan menyimpan informasi yang diperoleh sepanjang hari. Jadi, jika Anda sulit tidur, makan ceri bisa jadi salah satu cara alami yang bisa membantu.
Ceri juga bersifat antiinflamasi. Artinya, ceri bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk di otak. Peradangan jangka panjang bisa berdampak buruk pada kesehatan otak, jadi makanan yang bisa mengurangi peradangan sangat penting untuk dikonsumsi secara rutin.
Berapa Banyak Ceri yang Aman Dikonsumsi?
Tidak ada aturan pasti soal takaran ceri yang harus dikonsumsi setiap hari. Tapi dari beberapa penelitian, manfaat ceri biasanya terlihat ketika seseorang mengonsumsi sekitar 1–2 cangkir buah ceri segar atau segelas (sekitar 240 ml) jus ceri tart setiap hari.
Ceri bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Anda bisa memakannya langsung, dijadikan topping salad, ditambahkan ke dalam smoothie, atau dicampur dengan oatmeal di pagi hari. Kalau ingin minum jusnya, pastikan pilih jus ceri murni tanpa tambahan gula yang berlebihan.
Yang terpenting, jangan hanya mengandalkan ceri saja untuk menjaga daya ingat. Pola makan seimbang, cukup istirahat, dan rutin bergerak juga berperan besar dalam menjaga kesehatan otak.
Makanan Lain yang Juga Baik untuk Ingatan
Selain ceri, ada juga beberapa jenis makanan lain yang bisa mendukung kesehatan otak, di antaranya:
- Blueberry: Buah kecil ini juga kaya antosianin dan bagus untuk meningkatkan daya ingat.
- Kacang kenari: Mengandung lemak sehat yang penting untuk sel-sel otak.
- Sayuran hijau: Seperti bayam dan kangkung, yang kaya vitamin dan mineral penting.
- Ikan berlemak: Seperti salmon atau makarel, yang mengandung omega-3 untuk menjaga fungsi otak tetap maksimal.
Menggabungkan berbagai makanan sehat ini dengan konsumsi ceri bisa jadi cara alami yang efektif untuk menjaga otak tetap aktif dan sehat.
Dari berbagai penelitian yang ada, ceri memang punya potensi untuk membantu menjaga daya ingat dan mendukung kesehatan otak. Kandungan antioksidan, efek melatonin untuk tidur, dan sifat antiinflamasinya menjadikan ceri sebagai pilihan buah yang layak untuk dikonsumsi secara rutin.
Walau bukan satu-satunya solusi, ceri bisa jadi bagian dari gaya hidup sehat yang mendukung otak tetap fokus, aktif, dan tajam.
Yuk, mulai sekarang coba tambahkan ceri ke dalam menu harian Anda. Siapa tahu, ingatan makin kuat dan tubuh pun jadi lebih sehat!