Orang-orang menjadi semakin tak terpisahkan dari kue. Baik itu pesta, ulang tahun, atau perayaan liburan, ada tiga alasan utama popularitas kue:
1. Kue terlihat bagus dan memiliki bentuk yang indah. Bentuknya dapat meningkatkan nafsu makan dan sangat menarik. Kue dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda. Bentuk dan warnanya selalu berubah, dan dipajang di toko untuk menarik pelanggan agar ingin membeli semuanya.
2. Kue ini memiliki rasa yang lembut dan rasa manis yang ringan. Bisa dimakan sebelum dan sesudah makan, bahkan bisa langsung dijadikan makanan pokok, yang rasanya sangat lezat.
3. Kue memiliki arti khusus dan dapat meningkatkan tingkat dari acara tersebut. Pada beberapa acara penting, kue adalah suatu keharusan, terutama meja pencuci mulut, yang terlihat cocok dengan kue. Kue mewakili suasana kelas atas dan dapat mengingatkan pada harapan baik dan masa depan yang bahagia, jadi kue ini sangat populer sekarang.
Namun, umur simpan kue umumnya relatif singkat. Jika dibiarkan terlalu lama, permukaannya akan lengket, serta bagian dalam makanan menjadi asam dan bau. Saat pecah, akan ada adhesi dan penarikan kawat di antara jaringan kue, dan proses kerusakan ini akan dipercepat.
Kemerosotan. "Kue dan roti" steril pada tahap awal pemanggangan, tetapi akan terinfeksi mikroorganisme dari luar dalam proses pendinginan, pengemasan dan penjualan (yang utama yang tumbuh adalah ragi dan mikroorganisme jenis bakteri), dan produk memiliki kandungan mikroorganisme yang tinggi. Kelembaban dapat dengan mudah menyebabkan produk menjadi asam, bau dan lengket.
Oleh karena itu, sebelum membeli kue, perhatikan tiga hal berikut ini:
1. Kue dengan krim dan buah segar harus didinginkan dan sebaiknya dimakan pada hari yang sama.
2. Embrio telanjang dapat dibekukan dan disegel dengan bungkus plastik jika ingin memperpanjang umur simpan.
3. Kue mousse dapat dibekukan dan disimpan, tetapi tidak dapat dibekukan dan dicairkan berulang kali.
Kue dengan krim kocok dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari. Jika hanya embrio kue, Anda dapat membungkusnya dengan bungkus plastik dan membekukannya selama dua minggu. Saat makan, keluarkan dan biarkan hangat secara alami, atau masukkan ke dalam microwave.
Tegasnya, setelah kue ditaruh selama tiga atau empat hari, kuie akan rusak dan tidak bisa dimakan. Setelah tiga atau empat hari, kue sudah rusak dan terasa. Ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada tubuh manusia, sehingga tidak dianjurkan untuk memakannya. Umumnya, kue paling baik dimakan pada hari yang sama, disimpan tidak lebih dari sehari, dan disimpan di lemari es.
Kulkas adalah perangkat pendingin yang mempertahankan suhu rendah yang konstan, dan hanya dapat menyimpan beberapa makanan yang dapat diawetkan untuk waktu yang lama dan tidak berasa. Untuk sayuran dan buah-buahan biasa, tidak disarankan untuk menyimpannya terlalu lama. Apalagi makanan seperti kue jika disimpan lama di lemari es akan menimbulkan bau dan mempengaruhi penyimpanan makanan lainnya.
