Saat merayakan momen spesial atau sekedar ingin menemani waktu santai.
Kue kering selalu menjadi pilihan yang pas, salah satu varian yang khas dan banyak disukai adalah kue kering sagu.
Aneka Resep Kue Kering Sagu
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kue kering sagu cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat. Berikut adalah beberapa resep kue kering sagu paling mudah yang bisa Lykkers coba di rumah!
1. Kue Sagu Keju
Bahan-Bahan
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 250 gram tepung sagu
- 100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tuangkan sagu sedikit demi sedikit sambil aduk terus sampai adonan tercampur rata.
- Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
- Cetak adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
2. Kue Sagu Coklat
Bahan-Bahan
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 250 gram tepung sagu
- 2 sendok makan coklat bubuk
- Sejumlah garam
Cara Membuat
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu, coklat bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur merata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan sejenak sebelum disajikan.
3. Kue Sagu Kacang Mede
Bahan-Bahan
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 250 gram tepung sagu
- 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
Cara Membuat
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu dan kacang mede, aduk hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang dan renyah.
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Kue kering sagu ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Dengan variasi rasa seperti keju, coklat, atau kacang mede, dan tentunya Lykkers juga bisa menyesuaikan dengan selera dan keinginan. Selamat mencoba membuat kue kering sagu yang lezat ini di rumah!
Simak video “RESEP SAGU KEJU SUPER RENYAH ENAK DAN LUMER DI MULUT”
Youtube Video by atha naufal
