Croissant merupakan salah satu pastry yang sangat digemari oleh banyak orang.

Namun, ketika sampai pada isian, adakah Anda lebih memilih yang manis atau gurih?

Tidak jarang kita bingung antara croissant cokelat bermentega klasik atau versi yang lebih mencolok dengan isian telur dan udang. Untuk membantu Anda memilih, hari ini kita akan mengeksplorasi 10 isian croissant terbaik – baik yang manis maupun gurih – yang bisa Anda coba ketika berkunjung ke toko roti terdekat!

Dari yang Klasik hingga Croissant Berisi: Bagaimana Semuanya Dimulai

Croissant, yang awalnya merupakan pastry sederhana berbentuk bulan sabit asal Austria, dipopulerkan di Prancis pada awal abad ke-19. Croissant klasik dikenal dengan lapisan-lapisan lembut dan bermentega serta kulit yang renyah. Adonan croissant terbuat dari teknik laminasi yang mirip dengan puff pastry, memberikan tekstur yang khas dan menggoda.

Seiring berjalannya waktu, para pembuat roti mulai bereksperimen dengan berbagai macam isian untuk menambah variasi pada croissant, mengubahnya menjadi pastry yang serbaguna. Dari pain au chocolat dengan cokelat tradisional hingga isian-isian gurih dan manis yang lebih kontemporer, seperti krim almond, keju, hingga truffle, croissant telah berevolusi jauh dari asal-usulnya. Inilah yang menjadikannya camilan yang disukai di seluruh dunia, baik untuk sarapan, makan siang, atau sekadar camilan di sore hari.

Top 5 Isian Manis

1. Cokelat: Cokelat selalu menjadi pilihan klasik yang tak pernah salah. Apakah itu Nutella yang kaya atau cokelat hitam yang lebih pahit, isian cokelat ini tetap menjadi favorit banyak orang. Lapisan mentega croissant yang renyah berpadu sempurna dengan cokelat meleleh di dalamnya, menciptakan sensasi yang memanjakan lidah.

2. Pasta Almond: Bagi Anda yang menyukai rasa kacang, croissant dengan isian pasta almond akan memberikan cita rasa manis dan kaya. Terkadang, croissant ini juga ditambah dengan potongan almond di atasnya untuk memberikan tekstur renyah yang menyatu dengan lembutnya adonan croissant.

3. Selai Stroberi: Selai stroberi yang segar dan buah-buahan lain seperti raspberry atau campuran berry memberikan pilihan yang cerah dan manis, cocok untuk Anda yang ingin menikmati croissant dengan sentuhan rasa buah yang alami.

4. Krim Custard: Jika Anda menyukai makanan yang lebih kaya dan lembut, croissant isi krim custard bisa menjadi pilihan yang sempurna. Isian krim custard yang halus dan manis sangat pas dipadukan dengan secangkir kopi atau teh, menjadikannya pilihan yang menggugah selera untuk menemani waktu santai Anda.

5. Apel Kayu Manis: Untuk Anda yang menginginkan rasa yang lebih hangat dan berbumbu, croissant isi apel kayu manis adalah pilihan yang tepat. Isian buah apel yang dicampur dengan kayu manis memberikan rasa yang manis dan sedikit pedas, mengingatkan pada rasa pai apel yang populer di musim gugur.

Top 5 Isian Gurih

1. Pesto dan Tomat: Isian ini merupakan pilihan yang sempurna bagi pecinta cita rasa Mediterania. Pesto yang harum dan tomat segar menjadi pasangan yang sangat cocok di dalam croissant. Untuk Anda yang suka lebih kaya, menambahkan mozzarella juga akan menambah kenikmatan, menjadikan croissant ini terasa seperti hidangan Italia yang ringan.

2. Bayam dan Feta: Croissant isi bayam dan feta menawarkan pilihan yang lebih sehat namun tetap lezat. Isian bayam yang kaya akan serat dipadukan dengan keju feta yang gurih memberikan sensasi rasa yang khas dan menyegarkan, cocok untuk Anda yang ingin menikmati croissant yang lebih bergizi.

3. Salmon Asap: Croissant isi salmon asap ini mungkin terdengar mewah, tetapi sebenarnya cukup umum dan banyak disukai. Kombinasi salmon asap yang sedikit asin dengan cream cheese yang lembut di dalam croissant memberikan rasa yang kaya dan mewah, cocok untuk sarapan yang berbeda dari biasanya.

4. Jamur dan Gruyère: Jika Anda menyukai rasa yang lebih earthy dan gurih, croissant isi jamur dan keju Gruyère akan menjadi pilihan yang tepat. Jamur yang lezat dan keju Gruyère yang sedikit kacang menciptakan rasa yang seimbang, menjadikan croissant ini terasa indulgent namun tetap menyegarkan.

5. Telur dan Udang: Untuk sarapan yang lebih memuaskan, croissant isi telur dadar dan udang bisa menjadi pilihan sempurna. Udang yang ringan dan telur yang lembut memberikan kombinasi rasa yang lezat dan kaya, cocok untuk memulai hari Anda dengan energi yang penuh.

Manis atau Gurih?

Apakah Anda lebih suka croissant yang manis atau gurih, isian pada croissant dapat benar-benar meningkatkan pengalaman Anda. Jika Anda sedang mencari dessert, croissant isi cokelat atau krim custard adalah pilihan yang tak akan mengecewakan. Namun, jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih berat dan mengenyangkan, croissant isi pesto dan tomat atau bayam dan feta bisa menjadi pilihan terbaik.

Tips: Membuat Croissant Sendiri di Rumah

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat croissant sendiri di rumah, tidak perlu khawatir. Anda bisa membeli adonan croissant siap pakai dengan harga sekitar $4, lalu menambahkan isian-isian favorit Anda dan memanggangnya di oven. Ini adalah cara yang mudah untuk menciptakan croissant dengan isian yang sesuai dengan selera pribadi Anda, tanpa perlu repot-repot ke toko roti. Jadi, manakah yang lebih Anda sukai, croissant manis atau gurih nih? Mengapa tidak mencoba keduanya dan melihat di tim mana Anda berada? Baik itu isian manis ataupun gurih, yang pasti croissant akan selalu memanjakan lidah Anda!