Lykkers, mari kita bicarakan salah satu camilan yang tak hanya klasik, tetapi juga menggoda yaitu es krim berbalut cokelat!
Baik Anda menikmatinya di tengah cuaca dingin atau sebagai camilan di malam hari yang tenang, ada sesuatu yang sangat memikat tentang sensasi renyah yang terasa saat Anda menggigit es krim dingin dan lembut, dibalut dengan cokelat yang kaya dan halus.
Yang membuat camilan ini lebih istimewa adalah kenyataan bahwa Anda tak perlu menunggu kedatangan truk es krim berikutnya atau antri di kafe untuk menikmati kombinasi lezat ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah! Dengan sedikit kreativitas dan bahan yang sederhana, Anda dapat menyajikan es krim berbalut cokelat yang tak kalah nikmat dengan yang dijual di toko. Berikut adalah cara untuk membuatnya di rumah dengan langkah-langkah mudah yang pasti akan memuaskan keinginan Anda.
Cara Membuat Es Krim Berbalut Cokelat di Rumah
Membuat es krim berbalut cokelat di rumah sangatlah sederhana dan memberi Anda keleluasaan untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Inilah resep praktis yang dapat Anda coba, dan hasilnya dijamin akan membuat seluruh keluarga terkesan!
Bahan-bahan:
- 4 scoop es krim favorit Anda (apakah itu rasa vanila, cokelat, atau rasa lainnya yang Anda sukai)
- 1 cangkir cokelat hitam atau susu (pilih sesuai preferensi rasa Anda)
- 2 sendok makan minyak kelapa atau minyak sayur (untuk membantu cokelat meleleh dengan rata saat dioleskan)
- Topping opsional: kacang cincang, taburan permen, atau sedikit garam laut sebagai sentuhan akhir yang menggugah selera
Petunjuk:
1. Bentuk Es Krim: Mulailah dengan mencetak es krim Anda menjadi bola-bola kecil. Anda juga dapat menggunakan cetakan silikon untuk membentuk es krim sesuai selera, menciptakan bentuk yang lebih rapi dan seragam. Tempatkan bola-bola es krim tersebut di atas nampan yang sudah dilapisi dengan kertas roti, lalu bekukan selama sekitar 30 menit agar es krim menjadi lebih kaku dan tidak mudah meleleh saat dicelupkan ke dalam cokelat.
2. Lelehkan Cokelat: Di dalam mangkuk tahan panas, lelehkan cokelat bersama minyak kelapa atau minyak sayur. Gunakan microwave dan panaskan cokelat setiap 20 detik, lalu aduk hingga cokelat benar-benar meleleh dan halus. Pastikan tidak ada gumpalan agar cokelat tercampur sempurna.
3. Olesi Es Krim dengan Cokelat: Setelah es krim cukup beku, celupkan setiap bola es krim ke dalam cokelat yang sudah meleleh. Anda bisa melapisi seluruh permukaan es krim atau hanya meneteskan cokelat di atasnya untuk tampilan yang lebih dekoratif. Jika Anda ingin menambahkan sentuhan seni, taburkan kacang cincang, permen warna-warni, atau garam laut di atasnya selagi cokelat masih basah.
4. Bekukan Kembali: Letakkan es krim yang telah dibalut cokelat kembali ke atas nampan dan bekukan lagi selama 10-15 menit. Hal ini akan membuat lapisan cokelat menjadi keras dan menyatu dengan es krim.
5. Sajikan dan Nikmati: Begitu lapisan cokelat mengeras, es krim berbalut cokelat buatan Anda sudah siap untuk dinikmati. Anda kini dapat menikmati camilan lezat ini di rumah, tanpa harus keluar rumah!
Merek Es Krim Berbalut Cokelat Terbaik
Jika Anda lebih memilih untuk membeli es krim berbalut cokelat yang sudah jadi, ada beberapa merek terkenal yang menawarkan produk berkualitas dan lezat. Berikut adalah beberapa pilihan yang pasti layak untuk dicoba:
1. Magnum: Dikenal dengan lapisan cokelat tebal yang sangat memanjakan, es krim Magnum menawarkan kombinasi sempurna antara kerenyahan cokelat dan kelembutan es krim. Varian Magnum Almond yang klasik adalah favorit banyak orang, dengan lapisan cokelat yang melapisi es krim dan almond cincang di dalamnya.
2. Klondike: Es krim berbalut cokelat dari Klondike sudah menjadi favorit masa kecil banyak orang. Dengan tekstur yang memuaskan dan isi krim yang lembut, Klondike selalu memberikan pengalaman gigitan yang nikmat.
3. Ben & Jerry’s: Jika Anda menyukai tekstur es krim yang lebih chunky dan berisi, Ben & Jerry’s menawarkan berbagai varian es krim berbalut cokelat yang luar biasa. Salah satu yang paling terkenal adalah bar Chocolate Chip Cookie Dough, yang mengombinasikan potongan adonan kue dengan lapisan cokelat yang kaya.
Baik Anda memilih untuk membuat es krim berbalut cokelat sendiri di rumah atau membeli dari merek-merek terbaik yang ada, camilan ini selalu menjadi pilihan yang menggugah selera. Es krim berbalut cokelat menawarkan pengalaman tekstur yang memukau, dengan lapisan renyah cokelat yang berpadu sempurna dengan es krim dingin dan lembut di dalamnya.
