Kopi bukan sekadar minuman melainkan kopi adalah sebuah ritual, budaya, dan gaya hidup yang dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia.

Dari espresso yang kuat hingga campuran es kopi yang manis, setiap negara memiliki tradisi kopi khas yang memberikan sentuhan unik dalam cara kita menikmati kafein.

Mari kita jelajahi berbagai jenis kopi yang menarik dan penuh rasa dari berbagai penjuru dunia.

1. Espresso (Italia)

Espresso adalah dasar dari banyak jenis minuman kopi, berupa tembakan kopi pekat yang dikenal karena rasa bold dan aromanya yang kuat. Dihidangkan dalam cangkir kecil, espresso adalah minuman klasik Italia yang sangat kaya dan nikmat. Orang Italia biasanya menikmati espresso dengan cepat, sering kali sambil berdiri di bar saat mereka menikmati waktu singkat untuk beristirahat.

2. Cappuccino (Italia)

Cappuccino terbuat dari espresso yang dicampur dengan susu yang telah dipanaskan dan busa susu dengan perbandingan yang sama. Hasilnya adalah minuman yang creamy dan lembut. Meskipun cappuccino lebih sering dinikmati saat sarapan di Italia, minuman ini telah menjadi favorit di seluruh dunia sepanjang hari. Tak jarang, cappuccino ditaburi bubuk kakao atau kayu manis di atasnya, menambah cita rasa yang lebih nikmat.

3. Flat White (Australia / Selandia Baru)

Flat white adalah minuman kopi yang berasal dari belahan bumi selatan dan kini telah menyebar ke berbagai negara. Minuman ini terdiri dari espresso ganda yang ditambahkan dengan susu berbusa mikro, menghasilkan tekstur yang halus dengan rasa kopi yang lebih kuat dibandingkan latte.

4. Kopi Turki (Timur Tengah dan sekitarnya)

Kopi Turki diseduh dengan cara unik, yaitu merebus kopi bubuk halus bersama air dan gula dalam sebuah wadah kecil bernama cezve. Kopi ini tidak disaring, sehingga ampasnya akan mengendap di bagian bawah cangkir. Kopi Turki dikenal karena teksturnya yang kental dan rasa yang kuat. Biasanya, kopi ini disajikan bersama segelas air dan sepotong Turkish delight sebagai pendamping.

5. Café de Olla (Meksiko)

Di Meksiko, kopi diberi sentuhan pedas dengan menambahkan kayu manis dan piloncillo (gula tidak rafinasi) ke dalam campuran kopi. Minuman khas ini menyajikan kombinasi rasa yang menghangatkan sekaligus memberikan energi. Café de Olla menjadi minuman yang sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas atau dingin.

6. Cà Phê Sữa Đá (Vietnam)

Cà Phê Sữa Đá adalah kopi es khas Vietnam yang sangat manis dan menyegarkan. Kopi ini dibuat dari kopi dengan pemanggangan gelap yang diseduh menggunakan saringan tetes, kemudian dicampurkan dengan susu kental manis dan es batu. Minuman ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai kopi dengan rasa manis dan segar, terutama di cuaca yang panas.

7. Affogato (Italia)

Affogato adalah kombinasi unik antara kopi dan dessert. Dalam hidangan ini, satu bola gelato vanila akan "ditenggelamkan" dengan tembakan espresso panas. Affogato adalah cara sempurna untuk memuaskan keinginan akan kopi sekaligus memanjakan lidah dengan rasa manis dan dingin. Kombinasi hangat dan dingin yang menyenangkan!

8. Cortado (Spanyol)

Cortado adalah kopi Spanyol yang sederhana namun sangat memuaskan. Minuman ini terdiri dari satu tembakan espresso yang "dipotong" dengan sedikit susu panas, memberikan keseimbangan rasa kopi yang kuat namun lebih lembut. Ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang menginginkan pengalaman kopi yang seimbang dan berani.

9. Dalgona Coffee (Korea Selatan)

Dalgona coffee menjadi fenomena viral selama pandemi. Minuman ini dibuat dengan mengocok kopi instan, gula, dan air hingga membentuk busa kental, kemudian disajikan di atas susu. Hasilnya adalah minuman kopi yang ringan dan berbusa yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyenangkan untuk dibuat. Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang nikmat, Dalgona Coffee menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.

Nikmati Keanekaragaman Rasa Kopi Dunia

Apakah Anda lebih suka kopi yang kuat, manis, creamy, atau dingin, ada banyak pilihan yang bisa Anda coba. Dari espresso yang khas Italia hingga rasa pedas dari Meksiko dan segarnya kopi es dari Vietnam, dunia kopi begitu beragam dan penuh rasa. Jadi, lain kali saat Anda membuat secangkir kopi, mengapa tidak mencoba sesuatu yang baru dan menjelajahi tradisi kopi dari belahan dunia lainnya? Kopi adalah kesempatan untuk menikmati keanekaragaman budaya dalam setiap tegukan.