Saat berkunjung ke Nice, ada satu hal yang tidak boleh Anda lewatkan: macarons.
Camilan manis, kecil, dan berwarna-warni ini adalah simbol keahlian pastry Perancis, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk menikmatinya selain di French Riviera.
Jika Anda ingin menikmati macaron sambil berjalan di bawah sinar matahari, Nice menawarkan berbagai patisserie terbaik yang dapat memuaskan hasrat Anda. Berikut adalah lima patisserie terbaik di Nice yang wajib Anda coba!
1. Confiserie Florian: Kelezatan Klasik Perancis
Terletak tidak jauh dari Old Town, Confiserie Florian adalah salah satu patisserie yang paling populer di Nice. Dikenal dengan permen gourmet dan berbagai camilan manis lainnya, tempat ini menggabungkan elegansi dan tradisi. Macaron di Confiserie Florian sangat terkenal, dengan cangkang yang lembut dan renyah, serta isian krim yang bervariasi, mulai dari vanilla klasik hingga rasa yang lebih berani seperti pistachio dan raspberry. Anda juga dapat menemukan camilan lain yang tak kalah menggoda, seperti buah kristalnya yang sudah terkenal. Tempat ini sempurna untuk memanjakan diri atau membeli oleh-oleh.
- Rentang harga: Sekitar €2,50 - €3 per macaron. Meskipun sedikit lebih mahal, kualitas dan pengalaman yang ditawarkan sangat sebanding dengan harga.
2. Patisserie Auer: Tradisi yang Menggoda
Patisserie Auer adalah tempat yang harus dikunjungi jika Anda mencari pengalaman kuliner yang lebih berkelas di Nice. Toko keluarga yang telah berdiri sejak 1820 ini terkenal dengan pastry klasiknya yang sempurna. Meskipun mereka memiliki berbagai macam kue dan camilan, macaron di Patisserie Auer layak untuk dicoba. Teksturnya yang ringan dan rasanya yang penuh nuansa membuat setiap gigitan terasa mewah. Tempat ini menggabungkan teknik pembuatan pastry klasik dengan sentuhan modern, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta macaron sejati.
- Rentang harga: Sekitar €1,80 per macaron. Anda juga bisa membeli kotak macaron dengan berbagai rasa untuk dicoba.
3. Pierre Hermé: Haute Couture Macaron
Pierre Hermé, yang sering dijuluki sebagai "Picasso of Pastry," adalah nama yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta macaron. Meskipun tokonya lebih terkenal di Paris, Anda juga bisa menemukan karyanya yang fenomenal di Nice. Pierre Hermé terkenal dengan inovasi rasa, seperti mawar dan leci atau cokelat dan buah passion. Macaron-macaronnya bukan hanya makanan, tetapi juga karya seni yang menakjubkan. Salah satu koleksi musiman mereka yang paling terkenal adalah “Ispahan,” yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Butik Pierre Hermé di Nice terletak di lantai satu mal Galeries Lafayette, yang meskipun sedikit tersembunyi, tetap mudah dijangkau.
- Rentang harga: Sekitar €2,50 - €3,50 per macaron. Meskipun sedikit lebih mahal, kualitas dan rasa inovatifnya sangat sebanding dengan harga.
4. Pâtisserie Lac: Kelezatan dengan Pemandangan
Pâtisserie Lac adalah tempat tersembunyi yang menawarkan pemandangan menawan sambil menikmati macaron yang lezat. Terletak di jalan tenang dekat Place Garibaldi, patisserie butik ini menyajikan beberapa macaron terbaik di Nice. Pastry mereka dibuat dengan penuh cinta, menghasilkan macaron dengan tekstur yang sempurna – renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa yang halus dan menggoda. Jangan lupa untuk duduk di teras luar mereka, di mana Anda bisa menikmati camilan sambil menikmati suasana kota tua Nice yang mempesona.
- Rentang harga: Sekitar €1,80 - €2 per macaron. Harga yang terjangkau untuk kualitas yang luar biasa.
5. Macaron de Nice: Surga Macaron Tradisional
Seperti namanya, Macaron de Nice adalah tempat yang sepenuhnya didedikasikan untuk macaron. Patisserie kecil ini mengkhususkan diri dalam membuat macaron secara tradisional, menawarkan beberapa rasa klasik yang dipilih dengan cermat. Meskipun mereka hanya menawarkan sejumlah rasa terbatas, perhatian mereka terhadap detail dan kualitas membuat setiap macaron di sini menjadi pengalaman yang luar biasa. Jika Anda seorang pencinta macaron sejati, ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati camilan favorit Anda dalam suasana yang nyaman dan intim.
- Rentang harga: Mulai dari €1 per macaron. Harga yang sangat terjangkau mengingat kualitas yang ditawarkan.
Dengan banyaknya pilihan patisserie di Nice, Anda dapat menjelajahi berbagai rasa macaron yang menggugah selera sambil menikmati suasana kota yang indah. Baik Anda seorang pecinta pastry sejati atau hanya mencari camilan manis untuk menemani perjalanan, lima patisserie ini akan memberikan pengalaman tak terlupakan. Pastikan untuk mengunjungi beberapa tempat ini dan nikmati setiap gigitan macaron yang menggoda di sepanjang Riviera Perancis!
