Beetroot Latte adalah alternatif yang sangat menarik untuk kopi atau teh, dengan warna merah muda yang alami, minuman ini bukan hanya memikat mata, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Tambahkan sentuhan ekstra dengan taburan hati yang bisa dimakan, dan nikmati pengalaman menyegarkan ini dengan secangkir elegan. Ini adalah pilihan sempurna untuk merawat diri Anda sendiri atau membuat tamu Anda terkesan!
Apa Saja yang Anda Butuhkan untuk Membuat Beetroot Latte?
Untuk membuat Beetroot Latte yang lezat ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Beetroot Powder (Serbuk Bit)
2. Plant Milk (Susu Nabati) – Susu oat sangat disarankan untuk rasa yang lebih lembut.
3. Maple Syrup (atau pemanis pilihan Anda)
4. Vanilla Extract (Ekstrak Vanila)
5. Edible Flowers dan Taburan Hati (Opsional) – Untuk dekorasi yang cantik.
5. Cangkir Mewah (Opsional, namun sangat dianjurkan!) – Cangkir cantik dapat menambah kesan istimewa pada minuman ini.
Manfaat Mengonsumsi Bit untuk Kesehatan
Beetroot Latte bukan hanya minuman yang enak, tetapi juga cara praktis untuk menikmati manfaat kesehatan dari bit. Berikut adalah tujuh alasan mengapa Anda perlu menambahkan lebih banyak bit dalam diet Anda:
1. Mengatur Tekanan Darah
Bit kaya akan nitrat, yang akan diubah tubuh menjadi oksida nitrat. Oksida nitrat ini akan membantu melebarkan pembuluh darah dan memperbaiki sirkulasi darah, yang pada gilirannya dapat menurunkan tekanan darah. Sebuah studi yang dipublikasikan pada tahun 2008 di Hypertension menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi jus bit mengalami penurunan tekanan darah hingga 10 mm Hg dalam waktu tiga jam.
2. Meningkatkan Stamina Fisik
Nitrat dalam bit juga bermanfaat untuk meningkatkan aliran darah, sehingga lebih banyak oksigen dapat sampai ke otot saat berolahraga. Studi yang dipublikasikan dalam Journal of Applied Physiology pada tahun 2009 mengungkapkan bahwa jus bit dapat meningkatkan performa olahraga intensitas tinggi, memungkinkan pesepeda untuk mengayuh sepeda lebih lama, hingga 15% lebih lama dalam uji waktu. Konsumsilah jus bit sekitar dua hingga tiga jam sebelum berolahraga untuk mendapatkan manfaat maksimal.
3. Meningkatkan Daya Ingat dan Kekuatan Otak
Peningkatan aliran oksigen yang dibawa oleh bit tidak hanya bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga untuk otak Anda. Sebuah penelitian yang dikutip oleh Healthline menunjukkan bahwa mengonsumsi satu gelas jus bit setiap hari selama dua minggu dapat meningkatkan waktu reaksi peserta sebesar 4%.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Bit kaya akan serat tidak larut, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memperlancar buang air besar. Dalam satu cangkir bit, terdapat 3,5 gram serat. Jangan terkejut jika setelah mengonsumsi bit, tinja Anda berwarna merah muda; hal ini disebabkan oleh pigmen yang tidak berbahaya yang disebut betanin.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bit mengandung banyak antioksidan seperti betalain yang melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan tanda-tanda penuaan. Sebuah tinjauan yang dipublikasikan pada tahun 2015 di LWT – Food Science and Technology menemukan bahwa betalain lebih efektif dibandingkan dengan Vitamin C dalam melawan radikal bebas.
6. Mengurangi Peradangan
Bit juga mengandung betaine, yaitu asam amino dengan sifat anti-inflamasi. Penelitian yang diterbitkan dalam Frontiers in Immunology menunjukkan bahwa betaine dapat membantu mengurangi peradangan kronis yang terkait dengan berbagai penyakit.
7. Mendukung Proses Detoksifikasi
Bit membantu proses detoksifikasi hati, meningkatkan kemampuannya untuk menyaring zat-zat kimia dan racun dari tubuh. Betalain dalam bit juga membantu membersihkan hati dan mengencerkan empedu, yang memastikan pencernaan berjalan lebih lancar.
Mengapa Bit Adalah Superfood?
Bit pantas mendapatkan status superfood karena banyaknya manfaat luar biasa yang dimilikinya. Bit membantu meningkatkan energi, mendetoksifikasi tubuh, meningkatkan kinerja kognitif dan fisik, melawan peradangan, serta memperbaiki kesehatan kulit. Meskipun bit sangat serbaguna dan bisa digunakan dalam berbagai hidangan seperti sup, salad, jus, dan banyak lagi, Anda perlu mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar karena kandungan gula alami yang cukup tinggi.
Nikmati Beetroot Latte sebagai cara yang menyenankan untuk memasukkan sayuran super ini dalam diet Anda. Dengan rasa yang lezat dan manfaat kesehatan yang tak terhitung, ini adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin hidup lebih sehat dan penuh energi. Jangan ragu untuk berkreasi dengan topping yang cantik dan sajikan dalam cangkir elegan untuk pengalaman yang lebih memanjakan diri!
